Trofología

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La Trofología engloba una serie de recomendaciones alimentarias y nutricionales que se basan en la combinación y acidez de los alimentos.

Los Trofólogos estudian los géneros de alimentos, la perfecta combinación de los nutrientes y las mejores horas para su ingesta para determinar en qué orden comer durante las distintas ingestas diarias, cómo mezclar los alimentos y cómo utilizar la comida como factor en la medicina preventiva o curativa.

Sabemos que los diferentes componentes dentro de un solo alimento pueden trabajar juntos para el beneficio máximo de la salud; sin embargo, al combinarse con otra comida puede tener efectos sorprendentes: como por ejemplo disminuir el colesterol o evitar el desarrollo de tumores cancerígenos. De acuerdo con el Instituto Nacional de Trofología, sustentan la importancia de:

Conservar una buena y rápida digestión.
Mantener el organismo lo más cerca de 7.4 pH.
Desintoxicarse periódicamente.

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